Ethiopië, geboorteplaats van de koffie

Terwijl Ethiopië voor de meeste Europeanen synoniem is voor hongersnood, beseffen ze meestal niet dat het ook de geboorteplaats is van koffie zoals wij het kennen. Zo’n 15 miljoen Ethiopiërs zijn afhankelijk van koffie voor hun inkomsten. Daardoor betekende het inzakken van de prijzen op de wereldwijde koffiemarkt een groot gevaar voor veel mensen in Ethiopië.

Daarom richten in 1999 35 coöperaties gezamenlijk de Oromia koffie unie op. Oromia richt zich het produceren van specialistische koffie en exporteert deze direct naar het Westen. De hoge kwaliteit koffie van Oromia wordt bereikt door biologische teelt zonder kunstmest en chemicaliën.

Sinds 2000 is Oromia Fair Trade gecertificeerd. Hierdoor ontvangen de gecertificeerde coöperaties ook een ontwikkelingspremie, waarmee o.a. al vier scholen en twee klinieken zijn gebouwd. Zo zorgt één van het lands oudste producten voor positieve veranderingen in Ethiopië!